Meraner Nüsse

COOK+ENJOY Info

Meraner Nüsse – eine Leckerei aus Südtirol für Marzipanfans. Ruck zuck gemacht und gleich nach der Zubereitung genießbar!

15-20 Min.

Küchenmaschine mit feiner Reibe und Häcksler

sehr einfach

ZUTATEN
für ca. 15 Meraner Nüsse:

15 g Pistazien, ungesalzen (gemahlen)

150 g Marzipanrohmasse

ca. 15 Walnusshälften

2 EL Rohrohrzucker

Zubereitung Meraner Nüsse

Die Pistazien gegebenenfalls mit Hilfe der Küchenmaschine fein mahlen. Walnüsse gegebenenfalls knacken und halbieren.
Gemahlene Pistazien mit der Marzipanrohmasse in der Küchenmaschine mit Hilfe des Häckslers verkneten.
Mit einem Teelöffel abstechen und mit den Händen zu ca. 15 Kügelchen formen.
In Rohrohrzucker wälzen. Je eine Walnusshälfte andrücken.

Meraner Nüsse – Zutaten und passende Produkte:

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