Das Weingut Adami liegt in den furchigen sonnigen Hügeln in der Gegend um Valdobbiadene und gilt als eines der fünf besten Erzeuger von Prosecco Italiens. Denn mit Fachwissen, handwerklichem Können und Leidenschaft werden in der norditalienischen Region Venetiens Spitzenerzeugnisse hergestellt. Daher wundert es nicht, dass Fachleute und Genießer die Adami Prosecchi über Jahrzehnte bereits auszeichnen. Liest man sich in die Historie dieses Weingutes ein, fallen die hervorragenden Prämierungen weltweit auf.
Franco und Armando Adami führen in dritter Generation das Weingut, das sie von ihrem Vater Adriano Adami vor über 30 Jahren übernommen haben. Und ganz im Gegensatz zu den meisten industriell hergestellten Prosecchi produzieren die beiden Brüder einen „handwerklichen“ Wein der Spitzenklasse.
Im Gebiet von Valdobbiadene entstehen Schaumweine, die durch Frische, Fruchtigkeit und Eleganz beeindrucken.