Entenbrustfilet mit flambierter PfefferrahmsauceEntenbrustfilet mit flambierter Pfefferrahmsauce. Ein Klassiker, der immer wieder lecker ist. Als… Weiterlesen
Gnocchi mit GorgonzolasauceGnocchi mit Gorgonzolasauce kannst Du wunderbar kombinieren. Wir essen dazu auch gerne… Weiterlesen
Flottes OfenhühnchenEinfacher geht’s nicht: Flottes Ofenhühnchen ist in nur 20 Minuten vorbereitet. Geschmacklich… Weiterlesen
Zürcher GeschnetzeltesDas Zürcher Geschnetzeltes ist mit unserem Rezept einfach zubereitet und schmeckt extrem… Weiterlesen
LammcarréDas Lammcarré ist ein Klassiker. Wird seit Jahrzehnten in den verschiedensten Variationen… Weiterlesen
Flank Steak mit Cognac-Estragon-ButterRichtig zubereitet, ist das relativ magere Flank Steak geschmacksintensiv und zart. Du… Weiterlesen
Ossobuco alla milaneseOssobuco alla milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art – ist ein Klassiker… Weiterlesen
Hähnchenbrust mit Früchten an CurrysahneDas Rezept Hähnchenbrust mit Früchten an Currysahne ist schnell gemacht, wenn Du… Weiterlesen
Boeuf BourguignonBoeuf Bourguignon ist ein Fleischgericht aus dem französischen Burgund. Es ist nach… Weiterlesen
GeflügelbrüheGeflügelbrühe – die Basis für Suppen, Saucen, Risotti. Unterschied zu Fond: Fond… Weiterlesen
Vitello tonnatoVitello tonnato, die italienische Vorspeise aus dem Piemont. Wie immer gilt: Nimm… Weiterlesen
Hähnchenbrust in PflaumensauceHähnchenbrust in Pflaumensauce. Die Sauce hat Suchtpotential. Dazu Basmatireis. Deine Freunde und… Weiterlesen
Kalbsbäckchen im Weckglas mit HaubeKalbsbäckchen im Weckglas mit Haube machen was her. Das Essen bleibt im… Weiterlesen
Kalbsfilet mit Balsamico-PortweinreduktionDer Titel für unser Rezept Kalbsfilet mit Balsamico-Portweinreduktion und Cranberry-Petersilien-Kartoffelpüree sagt alles.… Weiterlesen
LammkeuleDiese Lammkeule ist einfach zuzubereiten, lässt sich gut vorbereiten und wird Deine… Weiterlesen
Rotes Thai-Curry mit KokossahneEinmal gemacht kannst Du die Thai-Currypaste für 4 x 4 Essen nutzen.… Weiterlesen
LammhüftsteakLammhüftsteak lässt sich toll mit Ofenkartoffeln, Gemüse kombinieren. Natürlich kannst Du die… Weiterlesen
Spargel mit Tomaten-Vinaigrette an KalbsfiletSpargel mit Tomaten-Vinaigrette. Das ist die mediterrane Variante des Spargels. Mit guten… Weiterlesen
Entenbrustfilet mit Balsamico-VinaigretteDas Entenbrustfilet mit Balsamico-Vinaigrette kannst Du auch kalt servieren. Sie schmeckt, zu… Weiterlesen
Rinderfilet mit rotem PestoRinderfilet gratiniert mit einem rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Echalotte, Olivenöl,… Weiterlesen