Tiramisu ohne Ei
Tiramisu, eines unserer Lieblingsdesserts. Es ist das klassische Rezept, das aber ohne…
Dessert & Kuchen
Elisenlebkuchen mit Zuckerglasur
Advents- und Weihnachtszeit ohne den Duft von leckeren Lebkuchen geht gar nicht!…
Engadiner Nusstorte
Die Engadiner Nusstorte, ein altbewährtes Rezept, das nie misslingt und 2-3 Wochen…
Apple-Crumble mit Vanilleeis
Ein Apple-Crumble ist schnell zubereitet und verführt mit seinen knusprigen Streuseln und…
ANZAC-Kekse
Die ANZAC-Kekse sind schnell hergestellt und schmecken zu jeder Jahreszeit köstlich. Probiere…
Dulce de leche mit Shortbread
Dulce de leche, das Wunder aus der gezuckerten Kondensmilchdose. Einfach hergestellt und…
Affogato – Eiskaffee
Affogato: Die Eiskugel „ertrinkt im Kaffee“. Ein super einfaches Dessert aus der…
Mille-feuille mit Sahnejoghurt und Früchten der Saison
Das Rezept Mille-feuille mit Sahnejoghurt kombiniert mit Früchten der Saison ist ein…
Erdbeer-Mascarpone
Für den Sommer: Erfrischend und lecker. Erdbeeren und Mascarpone in einer wundervollen…
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser. So lecker kann Medizin sein. Rhabarber gilt als Generalreiniger…
Gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott
Die gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott ist immer wieder ein Highlight. Dessert kann…
Panettone/Pandoro/Colomba mit Mascarponecreme
Der Panettone ist eine Mailänder Kuchenspezialität für die Weihnachtszeit. Der Colomba Pasquale…
Schweizer Rüeblitorte
Die Schweizer Rüeblitorte (alemannisch Rüebli für „Karotte“, „Möhre“) ist eine Schweizer Kuchenspezialität…
Quatre-Quart Sandkuchen aus der Bretagne
Der Quatre-Quart ist ein einfacher französischer Sandkuchen aus der Bretagne, der aus…
Spanische Mandeltorte
Die spanische Mandeltorte schmeckt einfach köstlich! Das Genuss-Aufwand-Verhältnis ist unschlagbar. Eigentlich gut…
Mürbeteig, salzig
Dieser klassische Mürbeteig ist ein Basisteig für Quiche lorraine, Sauerkraut-Tarte, Lauch-Tarte oder…