Fisch & Meeresfrüchte

Die Pasta mit Lachs kannst Du mit kalt- oder heiß geräuchertem Lachs…

Poke Bowl mit Wildlachs – eine sehr leckere Sushi Variante.

Statt der Maischolle grillen wir auch gerne andere Fische wie Seezunge, Forelle,…

Du kannst den Linsensalat sehr gut auch mit Forellenmus, geräuchten Forellenfilets, geräuchertem…

Vitello tonnato, die italienische Vorspeise aus dem Piemont. Wie immer gilt: Nimm…

Forellenmus ist schnell zubereitet und schmeckt lecker auf einem Stück gutes Vollkornbrot…

Thunfisch Creme ist schnell gemacht und ein leckerer Begleiter zu einem Aperitif.…

Einmal gemacht kannst Du die Thai-Currypaste für 4 x 4 Essen nutzen.…

Wolfsbarsch in Salzkruste gegart bringt das maximale Geschmackserlebnis. Nur mit ein wenig…

Ceviche: Neues Trendgericht in Europa. Je nach Land haben sich Variationen des…

Black Tiger Garnelen mit Ratatouille. Das sind bissfest gebratene Garnelen aus Wildfang…

Hol Dir das Mittelmeer auf den Tisch. Passt das ganze Jahr.