Gnocchi mit GorgonzolasauceGnocchi mit Gorgonzolasauce kannst Du wunderbar kombinieren. Wir essen dazu auch gerne… Weiterlesen
Zürcher GeschnetzeltesDas Zürcher Geschnetzeltes ist mit unserem Rezept einfach zubereitet und schmeckt extrem… Weiterlesen
Ossobuco alla milaneseOssobuco alla milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art – ist ein Klassiker… Weiterlesen
Vitello tonnatoVitello tonnato, die italienische Vorspeise aus dem Piemont. Wie immer gilt: Nimm… Weiterlesen
Kalbsbäckchen im Weckglas mit HaubeKalbsbäckchen im Weckglas mit Haube machen was her. Das Essen bleibt im… Weiterlesen
Kalbsfilet mit Balsamico-PortweinreduktionDer Titel für unser Rezept Kalbsfilet mit Balsamico-Portweinreduktion und Cranberry-Petersilien-Kartoffelpüree sagt alles.… Weiterlesen
Spargel mit Tomaten-Vinaigrette an KalbsfiletSpargel mit Tomaten-Vinaigrette. Das ist die mediterrane Variante des Spargels. Mit guten… Weiterlesen