Saison
Käsefondue klassisch oder mit Trüffel-Perle
Käsefondue wird als Nationalgericht der Schweizer betrachtet. Es gibt verschiedene Varianten, die…
Elisenlebkuchen mit Zuckerglasur
Advents- und Weihnachtszeit ohne den Duft von leckeren Lebkuchen geht gar nicht!…
Forellenmus
Forellenmus ist schnell zubereitet und schmeckt lecker auf einem Stück gutes Vollkornbrot…
Engadiner Nusstorte
Die Engadiner Nusstorte, ein altbewährtes Rezept, das nie misslingt und 2-3 Wochen…
Wurzelgemüse Schmortopf mit Ziegenkäse
Im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich wird, freuen wir uns…
Hähnchenbrust in Pflaumensauce
Hähnchenbrust in Pflaumensauce. Die Sauce hat Suchtpotential. Dazu Basmatireis. Deine Freunde und…
Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis-Kokos-Suppe: Geschmack mit Biss. Ingwer, Kokos, Limette und Koriander sorgen für die…
Kalbsbäckchen im Weckglas mit Haube
Kalbsbäckchen im Weckglas mit Haube machen was her. Das Essen bleibt im…
ANZAC-Kekse
Die ANZAC-Kekse sind schnell hergestellt und schmecken zu jeder Jahreszeit köstlich. Probiere…
Kalbsfilet mit Balsamico-Portweinreduktion
Der Titel für unser Rezept Kalbsfilet mit Balsamico-Portweinreduktion und Cranberry-Petersilien-Kartoffelpüree sagt alles.…
Hummus-Kichererbsenmus
Hummus-Kichererbsenmus, eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen hergestellt…
Bulgur-Salat mit gebrannten Mandeln
Dieser Bulgur-Salat mit den gebrannten Mandeln ist ein Aromen-Cocktail, das süchtig macht.…
