Harissa Paprika Confit Dip
Der Harissa Paprika Confit Dip ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker…
Sommer
Gezupfter Mozzarella mit Süßkartoffeln und Kürbiskernöl
Mozzarella mal ganz anders. Der gezupfte Mozzarella mit Süßkartoffel und Kürbiskernöl ist…
Shortbread mit gezuckerter Crème Fraîche und Früchten
Shortbread mit gezuckerter Crème Fraîche ist eines der schnellsten zubereitenden Desserts mit…
Mallorquinische Aioli ohne Ei
Die typische Mallorquinische Aioli wird ohne Ei hergestellt und ist somit bedenkenlos…
Wassermelone mit Schafskäse und Johannisbeervinaigrette
Wassermelone mit Schafskäse: DAS erfrischende Sommergericht! Inspiriert durch Tausendsassa Anton de Bruyn…
Poke Bowl mit Wildlachs oder Lachsforelle
Poke Bowl mit Wildlachs – eine sehr leckere Sushi Variante.
Pasta mit Tomatensauce
Pasta mit Tomatensauce mal ein bisschen feiner. Zart, cremig mit einer leichten…
Fattoush – Arabischer Brotsalat
Fattoush ist ein traditioneller, arabischer Brotsalat, der mit geröstetem Dürüm-Fladenbrotstücken, Zitrone und…
Spaghetti mit Ratatouille und Gremolata
Bei diesem Pasta-Genuss sorgt die Gremolata bei den Spaghetti mit Ratatouille für…
Mediterraner Frischkäse Dip
Der mediterrane Frischkäse Dip ist ein herrliches Gericht für den Sommer. Das…
Pasta mit Tomaten und Zopfkäse
Wir essen dieses Gericht gerne mit Tuffoli oder Conchiglioni. Das sind Nudeln,…
Panna Cotta ohne Gelatine
Unser Panna Cotta Rezept kommt ohne Gelatine aus! Dieses Dessert lässt sich…
Tiramisu ohne Ei
Tiramisu, eines unserer Lieblingsdesserts. Es ist das klassische Rezept, das aber ohne…
Hummus-Kichererbsenmus
Hummus-Kichererbsenmus, eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen hergestellt…
Bulgur-Salat mit gebrannten Mandeln
Dieser Bulgur-Salat mit den gebrannten Mandeln ist ein Aromen-Cocktail, das süchtig macht.…