Spargel Tonnato
Spargel Tonnato ist eine Luxus-Resteverwertung. Hier wird das Kalbfleisch durch Spargel ersetzt.…
vegetarische Hauptgerichte
Gezupfter Mozzarella mit Süßkartoffeln und Kürbiskernöl
Mozzarella mal ganz anders. Der gezupfte Mozzarella mit Süßkartoffel und Kürbiskernöl ist…
Basmatireis Bowl mit Birne
Die Basmatireis Bowl mit Birne ist ein nahrhaftes Gericht, das jeder kochen…
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Gnocchi mit Gorgonzolasauce kannst Du wunderbar kombinieren. Wir essen dazu auch gerne…
Pasta mit Tomatensauce
Pasta mit Tomatensauce mal ein bisschen feiner. Zart, cremig mit einer leichten…
Spaghetti mit Ratatouille und Gremolata
Bei diesem Pasta-Genuss sorgt die Gremolata bei den Spaghetti mit Ratatouille für…
Pasta mit Basilikum-Pesto
Pasta mit Basilikum-Pesto, ein Klassiker, der mittlerweile zu jeder Jahreszeit einen Frischekick…
Pasta mit Tomaten und Zopfkäse
Wir essen dieses Gericht gerne mit Tuffoli oder Conchiglioni. Das sind Nudeln,…
Spargelrisotto
Das Spargelrisotto ist eine leckere und einfach zubereitete Variante in der Spargelzeit.
Flammkuchen mit Spargel
Flammkuchen mit Spargel ist eine leckere Variante in der Spargelzeit. Als Kleinigkeit…
Früchtegeschnetzeltes an Curry-Sahnesauce
Das Rezept Früchte an Curry-Sahnesauce ist als Basis vegetarisch. Wir kombinieren die…
Pasta mit Trüffel-Perle und Trüffelbutter
Pasta mit Trüffel-Perle – ein Traum. Die Trüffel-Perle eignet sich ausgezeichnet zum…
Flammkuchen mit Ziegenkäse
Flammkuchen mit Ziegenkäse ist eine besonders leckere Variante des Klassikers. Als Kleinigkeit…
Wurzelgemüse Schmortopf mit Ziegenkäse
Im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich wird, freuen wir uns…
Gebratenes Gemüse Thai-Art
Gebratenes Gemüse Thai-Art ist schnell gemacht. Dazu ein Fladenbrot oder Basmatireis. Sie…
Capellini mit Rucola und getrockneten Tomaten
Capellini mit Rucola und getrockneten Tomaten: Ein einfach und schnell hergestelltes Nudelgericht,…
Vegetarische Lasagne
Diese Lasagne begeistert nicht nur Vegetarier. Die Testesser sind sich einig: Schmeckt…