Vaux Blanc de Blancs Réserve Brut 2018 0,75l

Beschreibung

Zarte konzentrierte Frucht, die an reife Aprikosen erinnert, mit einem Hauch von geröstetem Holz und kühler Würze. Die Cremigkeit im Abgang folgt einem hinreißend prickelnden Auftritt im Geschmack.

VINIFIKATION:
Ein hoher aber dezent eingebauter Holzfassanteil liefert Struktur. Die jungen Chardonnay-Anlagen werden schmeckbar durch die verführerisch gelbfruchtige Aromatik.