Spargel Tonnato
Spargel Tonnato ist eine Luxus-Resteverwertung. Hier wird das Kalbfleisch durch Spargel ersetzt.…
Sauce Hollandaise
Die Sauce Hollandaise ist eine aufgeschlagene Buttersauce. Sie ist eine der Grundsaucen…
Spargelrisotto
Das Spargelrisotto ist eine leckere und einfach zubereitete Variante in der Spargelzeit.
Flammkuchen mit Spargel
Flammkuchen mit Spargel ist eine leckere Variante in der Spargelzeit. Als Kleinigkeit…
Vinaigrette mit Cocktailtomaten
Die Vinaigrette mit Cocktailtomaten lässt sich sehr gut vorbereiten. Schmeckt zu Spargel,…
Spargel mit Tomaten-Vinaigrette an Kalbsfilet
Spargel mit Tomaten-Vinaigrette. Das ist die mediterrane Variante des Spargels. Mit guten…
Marinierter Spargel mit getrockneten Tomaten
Marinierter Spargel ist ein „Resteessen“. Wenn noch Spargelstangen übrig sind, kannst Du…
Spargel mit Sauce Hollandaise
Wieder so ein Dream Team. Spargel und Sauce Hollandaise. Dazu Kartoffeln und…